Detoni Pasta

Nossa História

A nossa origem

Uma união de pessoas,
tradições e propósito.

Gabriel acumulou mais de 13 anos dedicados ao universo das massas recheadas premium, aprendendo na prática cada detalhe que transforma uma massa em experiência. Camilly trouxe o cuidado, a sensibilidade e a força de quem constrói junto.

Unidos pelo amor e por raízes italianas em comum, decidiram que era hora de assinar com o próprio nome aquilo que sempre fizeram com excelência — massas artesanais de verdade, feitas com rigor técnico e alma italiana.

A Detoni Pasta é isso: tradição que virou família, família que virou arte.

Chef Gabriel Bueno — Detoni Pasta
Processo artesanal — Detoni Pasta
Nossa Missão

Qualidade que
vai além do molho.

Levar à mesa — e às cozinhas de quem exige o melhor — massas recheadas artesanais de alto padrão, produzidas com rigor técnico, ingredientes selecionados e o cuidado que só uma marca de família consegue oferecer.

Acreditamos que uma boa massa começa muito antes do molho. E é nesse detalhe que a Detoni se diferencia.

O que nos guia

Nossos Valores

Excelência Artesanal

Cada massa é produzida com padrão técnico rigoroso e consistência garantida em todos os pedidos — do primeiro ao último.

Raízes Italianas

Nossa herança italiana não é só estética. É o jeito de fazer, de escolher ingredientes e de respeitar o processo.

Parceria de Verdade

Para restaurantes, buffets e eventos, somos mais do que fornecedores — somos parceiros que entendem a cozinha profissional e entregam previsibilidade e qualidade em cada pedido.

Família como Base

A Detoni Pasta é um negócio de casal, construído com propósito. Cada detalhe carrega a assinatura de quem coloca o próprio nome no produto.

Conheça nossos pratos.

Massas recheadas artesanais que carregam essa história em cada detalhe.